Willkommen bei Wiebusch

Seit über 80 Jahren bieten wir Ihnen Brot, Brötchen, Backwaren und Kuchen in höchster Qualität.

Ihre Bäckerei in

Bad Salzuflen

Willkommen bei Wiebusch – Ihre Bäckerei aus Bad Salzuflen mit 6 Filialen auch in Ihrer Nähe. Besuchen Sie uns auf einen Kaffee, Frühstück  oder genießen Sie unsere Spezialitäten oder bestellen Sie Ihre Brötchen für den nächsten Tag. Wir freuen uns auf Sie.

Unsere Filialen

Immer frisch und in Ihrer Nähe.  Ob für einen Kaffee zwischendurch oder Ihre Bestellung für den nächsten Tag. Alle unsere Köstlichkeiten gibt es genau wie unsere Backware den ganzen Tag und sind nur an unsere Öffnungszeiten gebunden. Kommen Sie in einer unserer Filialen vorbei oder rufen Sie uns an.

Wir freuen uns auf Sie.

Büro

Bäckerei Thorsten Wiebusch
Heldmanstrasse 12
32108 Bad Salzuflen

Telefon: 05222/81155
e-mail: baeckereiwiebusch@aol.com

Backstube

Kuchen und Feingebäck
Heldmanstrasse 12
32108 Bad Salzuflen

Brot und Brötchen
Schlossstrasse 22
32108 Bad Salzuflen

Innenstadt

Lange Strasse 33
32105 Bad Salzuflen

Telefon: 05222/638157
e-mail: baeckereiwiebusch@aol.com

KH 21

Bielefelder Strasse 21
32107 Bad Salzuflen

 

Telefon: 05222/9801902
e-mail: baeckereiwiebusch@aol.com

Penny Knetterheide

Bielefelder Strasse 10
32107 Bad Salzuflen

Telefon: 05222/364080
e-mail: baeckereiwiebusch@aol.com

Schötmar

Heldmanstrasse 12
32108 Bad Salzuflen

Telefon: 05222/81155
e-mail: baeckereiwiebusch@aol.com

Markant Holzhausen

Hauptstrasse 39
32107 Bad Salzuflen

Telefon: 05222 / 9606996
e-mail: baeckereiwiebusch@aol.com

Lockhausen

Glockenstrasse 1
32107 Bad Salzuflen

Telefon: 05222/7077620
e-mail: baeckereiwiebusch@aol.com

Unsere Besten

Wir lieben was wir machen. Und das schmeckt man.

Lipper Krusti

2012 entwickelten wir eine Alternative zum Weizenbrötchen. Es entstand das Lipper Krusti, dessen Name wir auch geschützt haben. Das Lipperkrusti ist ein Weizenbrötchen mit Sauerteig, kräftig im Geschmack und einem Topping aus Hartweizengries, was das Brötchen besonders lange knusprig macht.

Heute hat das Brötchen in unserem Unternehmen den gleichen Stellenwert wie das normale Schnittbrötchen und wird in allen unseren Filialen über den Tag rund um die Uhr frisch gebacken.

Unser Hausbrot

Seit Firmengründung vor 87 Jahren stellen wir unsere Brote ausschließlich mit einem selbstgezogenen Sauerteig her. Unser knuspriges Hausbrot wird auf die gleiche Weise hergestellt; versäuertes Mehl, Salz, Wasser und sonst nichts.

Lange Teigruhe und das Backen der Brote auf Steinplatten ergeben dieses unvergleichliche Produkt.

Butterkuchen

Weit über die Grenzen Lippes hinaus genießt unser Butterkuchen einen erstklassigen Ruf.

Butterhefeteig belegt mit guter Butter, Zucker und gehobelten Mandeln machen ihn zur regionalen Köstlichkeit, gerne auch als Butter-Apfelkuchen oder Butter-Kirschkuchen.

Jahre Erfahrung

Mitarbeiter

Filialen

Frisch

Unser Brot wird seit über 70 Jahren von Hand aufgearbeitet. Zur Teigversäuerung setzen wir ausschließlich in allen Brotsorten unseren selbstgezogenen Sauerteig ein.

Lokal

Seit 1938 liefern wir Ihre Backwaren in höchster Qualität und Tradition für Bad Salzuflen. An 7 Tagen die Woche versorgen wir unsere Kunden mit mehr als 30 verschiedenen Brötchensorten – knusprig, herzhaft, süß, je nach Geschmack und Wunsch.

Wir verarbeiten Rohstoffe aus der Region, dabei kommt das Roggen- Weizen- und Dinkelmehl aus Bielefeld/Milse von der Milser Mühle.

Bäckereihandwerk – Seit über 80 Jahren

Seit 1938 sind wir Ihre Bäckerei aus Bad Salzuflen. Wir backen 2020 unser Brot mit dem gleichen selbstgezogenen Roggensauerteig, wie es schon mein Großvater und mein Vater getan haben.

– Thorsten Wiebusch

Aktuelles

To good to go

Wir sind dabei. Lade Dir die kostenlose To good to go App auf Dein Handy, reserviere Dir Deine Tüte und hole sie direkt ab. Abholen könnt Ihr Eure Tüten zu den eingestellten Abholzeiten in der Heldmanstraße, im Penny, in KH21, in Lockhausen, in Holzhausen und in der...

mehr lesen

Unser Umgang mit „Gutem von Gestern“

Ein großer Teil unserer Backwaren aus unseren Filialen geht zur gemeinnützigen Tafel e.V. Bad Salzuflen. Die Mitarbeiter der Tafel kommen täglich zur Abholung und wir stellen Ihnen die Backwaren vom Vortag zur Verfügung. Aber auch Brot und Brötchen des Vortages die...

mehr lesen

Aktuelle Corona Informationen

Aktuelle Regeln in unseren Filialen: Liebe Gäste,  wir haben auch während der Corona Pandemie weiterhin für Sie geöffnet. Allerdings gibt es Ihre Lieblingsspezialitäten momentan nur zum mitnehmen und zu Hause genießen.In unseren Filialen können Sie selbstverständlich...

mehr lesen